清洗、过滤、搅拌、切剁、腌制，面对工序繁多的备餐过程，收纳的合理距离与合理分区，能使取放过程获得合理的线路。在触手可及的地方集中放置清洗和备餐用具，才能使各种工具手到擒来。
1.悬挂式洗物篮
刷碗、洗菜经常需要用到百洁布、抹布等，放置在台面上不卫生也会弄得湿湿的，将这种悬挂式洗物篮挂在水槽内部，让水自然滴落到水槽中，非常方便又卫生。
2.清洗专用柜
水槽下方可设计为洗涤专用抽屉，内部依照功能高效分区，上方开敞区放置湿刷子、抹布和洗涤剂，下方带盖储物篮收纳洗干净的器皿，篮筐还可单独提出晾晒。
3.整体式收纳台
在水槽前部如果有空间，可以放置一个整体收纳台。合适的隔断能够让一些瓶瓶罐罐的调料有序放置，还能够随手放置洗好的水杯等小物品。
4.槽上滤菜篮
作为清洗区的核心，水槽周边很容易被弄湿，从而影响台面上的其他操作。不如利用水槽本身的结构设计滤菜篮与槽上砧板，既能节约空间，也能将清洗、过滤与切剁完美结合。
5.碗柜干湿分离
洗好的碗容易因潮湿滋生细菌，围绕水槽区可分别设置带门吊柜和开放式层架，并根据碗碟的干湿程度来区分放置，如此一来既能及时晾干碗筷，也不会因长时间不用而积灰