太子参为石竹科植物异叶假繁缕,以块根入药。 太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种。太子参可以提高免疫功能,改善心功能。那么太子参的功效与作用有哪些呢?生活小常识小编为您介绍吧!
太子参的功效与作用
太子参的功效：太子参为石竹科植物孩儿参的块根，太子参的功效与作用是补益脾肺，益气生津，太子参的有治脾胃虚弱;食欲不振;倦怠无力;气阴两伤的作用，太子参的吃法常用的有太子参炖柴鸡、黄芪红枣太子参汤、太子参炖田鸡、银耳太子参炖鹿肉等。
太子参的作用：太子参甘、微苦，平。归脾、肺经。体润性和、补气生津;太子参主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症;太子参味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。
太子参的吃法
1、黄芪红枣太子参汤
【材料】：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
【做法】：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
【功效提示】：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃
2、银耳太子参炖鹿肉
【材料】：银耳50克，太子参15克，鹿肉300克，姜10克，清汤1200克。
【调味料】：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
【做法】：1.银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。2.将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
【功效】：鹿肉营养丰富，长期食用可提高机体免疫力，对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精，润肺健脾，对阴液亏虚有一定的食疗作用。
关于太子参的功效与作用的相关信息就介绍到这里，希望能帮助你了解太子参。