什么叫单子叶植物本类植物叶脉常为平行脉，花叶基本上为3数，种子以具1枚子叶为特征。那么单子叶植物有哪些?单子叶植物与双子叶植物的区别是什么呢?
什么叫单子叶植物
绝大多数为草本，极少数为木本，维管束分散，筛管的质体具有楔形蛋白质的内含物，除百合目的一部分植 物外，维管束通常无形成层。茎及根一般无次生肥大生长，有些植物虽有此种生长，但形成层不同于双子叶植物，即次生韧皮部和次生木质部皆在形成层的内侧形成，竹、椰子、露兜树虽有似树木的坚实树干，但仍具闭锁维管束，和草本性的单子叶植物相同。
主根较早即停止生长，另发出多数纤细的不定根，形成须根(见根)。叶一般为单叶、全缘，稀有掌状或羽状分裂叶以至掌状或羽状复叶;叶片与叶柄未分化，或已明显分化，经常有叶柄的一部抱茎成叶鞘;一部分单子叶植物也具有托叶，但不一定等同于双子叶植物的托叶;在一般单一、全缘的叶，次侧脉先端在叶缘或叶端融合为闭锁叶脉系，棕榈科、姜科、芭蕉科的叶有次生细脉，和次侧脉平行成特殊平行脉。
单子叶植物与双子叶植物的区别
除了子叶数量之外，双子叶和单子叶之间还存在着其他很大的不同，尽管这些主要是指单子叶植物分支和真双子叶植物分支之间的不同。许多早期分歧出来的双子叶植物会有些“单子叶”的特征，例如散乱的维管束、三基数的花朵和非三沟的花粉。此外，某些单子叶植物亦会有着“双子叶”的特征，如网状的叶脉。
种子：单子叶植物的胚胎有一个子叶，而双子叶植物的则有两个。
花朵：单子叶植物的花瓣为三的倍数，而双子叶植物的则为四或五的倍数。
茎：单子叶植物茎部维管束是散乱的，而双子叶植物的则是环状的。
次生长：单子叶植物的茎很少会显示出次生长，而双子叶植物的则很常有次生长。
花粉：单子叶植物的花粉有一个沟或气孔，而双子叶植物的则有三个。
根：单子叶植物的根是偶发成长的，而双子叶植物的则是长自胚根中。
叶子：单子叶植物的叶脉是平行的，而双子叶植物的则是网状的。
单子叶植物有哪些
种子只有一片子叶、条形叶、平行叶脉、须根系，如：玉米、水稻、小麦、甘蔗、芦苇、高粱、姜、沙姜、草果、砂仁、郁金、莪术、益智、艳山姜、姜花、豆蔻等等。