黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外形圆润，熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。
黄金瓜功效
黄金瓜的性寒，对脾胃有着很大的好处，食用能清热解暑，消烦止渴，在夏季高温的时候，黄金瓜有利尿的功效，除此之外，如果你的家中有食欲不振的人群，可以尝试购买一些黄金瓜，相信食用了这种水果之后，会让人胃口大开。总的来说，黄金瓜营养丰富，对人体有着消炎止痛的功效，尤其对老年人来说能一定程度上防止冠心病和肥胖症的发生，是一种食补的佳品。
黄金瓜的营养价值
营养价值：黄金瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、丰富的维生素C、有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 ，且具有特殊的诱人芳香，营养丰富 ,是我国人民普遍喜爱的果品之一。
孕妇可以吃黄金瓜吗
你好。这个孕妇是可以吃的，孕妇而且要多吃富含维生素的东西。
黄金瓜怎么吃
生吃
这种方法是很普遍的，直接将黄金瓜瓜皮去瓤就可以食吃。如果想要更爽口，也可以放置冰箱中一段时间，再食吃。