海鲈鱼在海洋中的分布比较广，太平洋水域和大西洋水域都有分布，其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产地，美国的西海岸和南美的秘鲁渔场也出产海鲈鱼，还有就是英国的北海渔场和地中海等地。下面跟随本站小编来为您介绍海鲈鱼。
海鲈鱼的做法
1、准备原材料，海鲈鱼一条，白糖，料酒，醋，姜丝，食盐，食用油，淀粉，番茄汁等。
2、将海鲈鱼去掉内脏和鳞，处理干净，待用。处理的时候一定要注意处理干净海鲈鱼的腮帮处。
3、将处理好的海鲈鱼用料酒，姜丝，食盐一起腌制大约二十分钟左右，这样做的目的是使海鲈鱼肉质鲜美，口感更好。
4、二十分钟后，将腌制好的海鲈鱼拍上一层干淀粉，并去掉多余的淀粉。
海鲈鱼多少钱一斤
海鲈鱼一斤的价钱大概在9.5-15元的范围。
在市面上海鲈鱼的商家报价情况，如下：
赣榆区海头镇潮汐水产公司 供应的开片腌制冷冻海鲈鱼总经销：保鲜海鲈鱼|冰鲜海鲈，价格是15元。
北海宏远水产食品有限公司 供应的冷速冻鲜活水产批发新鲜海鲈鱼花鲛大鲈鲛，价格是13元。
海鲈鱼的营养价值
1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
以上是小编为您介绍海鲈鱼的做法与海鲈鱼的营养价值，希望能帮助你了解海鲈鱼。