现在市场上还有铁棍山药,其实也是山药的一种,体型比普通山药更细长。主要给大家来介绍一下山药的功效与作用，一起来了解下吧!
铁棍山药是河南焦作的特产之一，已有三千年种植历史，曾为历代皇室之贡品，属于四大怀药的怀山药中的，在国内外享有很高的知名度，现已被焦作市申请为原产地保护产品，原产地为焦作温县地区一带为，此作物已经流出，后被焦作温县重新发现流传下来，周边地市黄河沿岸也有种植，只有温县种植的才能叫做“铁棍山药”。
铁棍山药的功效与作用
1、铁棍山药有特殊药理功效：山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。
2、铁棍山药有补中益气的功效：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤“之说。
3、铁棍山药有养颜的功效：元代脾胃专家李景说：“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到：“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。
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