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【图】青蒜的做法 青蒜的营养价值
05-18青蒜就是我们常说的蒜苗,是大蒜的幼苗发育到一定时期后所长出的一种青苗,新鲜的蒜苗鲜嫩、整齐,叶片鲜绿,毛根白嫩不枯萎,带有浓浓的辣味。青蒜的营养价值很丰富,含有大量的维生素、胡萝卜素、蛋白质、硫胺素以及核黄素等,食...
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【图】青椒的做法大全 青椒的营养价值
05-17青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬...
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【蒜泥白肉】蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉的营养价值
09-04蒜泥白肉蒜泥白肉属于川菜菜系,曾风靡一时,为人们称道,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。蒜泥白肉的做法做...
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【图】蝉蛹的营养价值
07-17蝉蛹又叫知了猴、幼蝉猴、肉骨龙、解拉猴、雷震子、爬扎猴等,蝉的幼虫,通常会在土中待上几年甚至十几年,经过清洗油炸之后,将成为餐桌上一道美味的佳肴,不仅风味独特,而且还具有良好的保健价值,下面我们就一起来看一看蝉蛹的...
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【图】鲍鱼的营养价值
05-20鲍鱼的营养价值营养素含量(每100克):热量(大卡)84、00,碳水化合物(克)6、60,脂(克)0、80,蛋白质(克)12、60、鲍鱼富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子...
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【图】莲藕的营养价值
05-19莲藕在中国的栽培历史较长,藕在中国诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。山东省、河北省、河南省一带较多栽培九孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它。莲的各部分名称不同,均...
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【图】香菇的营养价值
07-07香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏...
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【图】鸽蛋的营养价值
05-20鸽蛋被誉为动物之人参,鸽子蛋具有嫩肤、美白的功效,可以有效的预防并祛除青春痘、黄褐斑等皮肤问题。鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维...
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【图】鹅蛋的营养价值
07-13鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实。我们来比较一下:鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例):水分占65.5%,蛋...
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【图】海参的营养价值
05-16海参有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多,我国有20多种,其中以梅花参和刺参为世界上名贵的品种。用于补益者多用刺参和光参。海参的营养价值海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋...
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【图】鲅鱼的营养价值
07-15鲅鱼学名蓝点马鲛,分布于北太平洋西部,我国渤海、黄海、东海均有,属暖性上层鱼,肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关,具有很高的食用价值,下面我们就一起来看一看鲅鱼的营养价值吧!鲅鱼...
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【蒜香排骨】蒜香排骨的做法 蒜香排骨的营养价值
09-09蒜香排骨蒜香排骨是一道非常惹味的菜,炎热的天气容易食欲不振,偶尔试一下重口味也是个不错的选择。炸得外酥里嫩的排骨,带着浓浓的蒜香味,让人回味无穷。蒜香排骨的做法食材:脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉;...
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【图】上海青的做法 上海青的营养价值
09-03上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗,江浙一带又称其为“青菜”或“小青菜”。上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”...
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【图】墨鱼的营养价值
07-17墨鱼肉脆嫩鲜美,营养极其丰富。墨鱼鲜肉含蛋白质17.1%,脂肪甚少,还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68.4克,钙290毫克,磷776毫克,铁5.8毫克,尚含丰富的碘质。下面我们一起来了解墨鱼的营养价...
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生活小常识:青枣的营养价值 青枣和红枣的区别
06-20青枣的味道清香解腻,作为饭后水果非常出色。不但如此,作为枣类,它还蕴含丰富的营养价值,多吃对美容养颜有很大的好处,是不可多得的滋补良品。下面跟随装修网小编一起来了解青枣的营养价值。青枣的营养价值多食青枣可以增强...
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【图】驴肉的营养价值
07-15驴肉的营养价值很高,“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的褒扬,驴肉肉质细嫩,呈红褐色,有补气、补虚之功,驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉的营养成分营养元素含...
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【图】芹菜的营养价值
07-13芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有...
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【图】泥鳅的营养价值
07-12泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右,高于一般淡水鱼...
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【图】青豌豆怎么做好吃?青豌豆营养价值
08-19青豌豆为一年生缠绕草本,高90—180厘米,全体无毛。小叶长圆形至卵圆形,长3—5厘米,宽1—2厘米,全缘。青豌豆怎么做好吃青豌豆炒肉丁种给大家介绍的种是青豌豆炒肉丁。首先我们要准备好一系列的原材料,要先准备好我们的主料...
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生活小常识:青菜的营养价值 青菜的营养成分
07-15青菜又叫小白菜、油菜、油白菜,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,南北广为栽培,青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜,被人们誉为“抗癌蔬菜”,下面小编就和大家分享一下青菜的营养价值吧!青菜的营养价值青菜的招牌...
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生活小常识:大蒜的营养价值 大蒜的功效和作用
05-20大蒜的营养价值大蒜营养丰富每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2...
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【图】青花鱼是什么鱼 青花鱼的营养价值
08-18青花鱼体粗壮微扁,呈纺锤形,一般体长20~40厘米、体重150~400克、头大、前端细尖似圆锥形,眼大位高,口大,上下颌等长,各具一行细牙,犁骨和跨骨有牙、体被细小圆鳞,体背呈青黑色或深蓝色。下面跟随本站小编来了解青花鱼。青花鱼是...
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【图】鸡肝的营养价值
07-17鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏,鸡杂之一,呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络,因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的食物,具有营养保健功能,是理想的补血佳品之一,下面我们就一起来看一看鸡肝的营养价值有哪些吧!鸡肝的营...
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【图】榴莲的营养价值
07-14榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体,属滋补有益的水果。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。每100克...
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生活小常识:青鱼的营养价值 青鱼的食用功效
07-16青鱼肉细嫩鲜美,营养价值非常丰富,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品,鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效,下面我们就一起来看一看青鱼的营养价值有哪些吧!青鱼的营养价值青鱼个大肉厚,多...