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【图】野生蘑菇做法 野生蘑菇营养价值
05-17我国的野生蘑菇约有400种,其中300多种可以食用。有毒蘑菇约100种,其中有12种有剧毒。如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受消费者喜爱,野生蘑菇含有18种氨基酸,其中富含人体必需的赖氨酸。野生蘑菇中的蛋...
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【图】红蘑的营养价值 红蘑价格
09-03红蘑生于松树林中地上的杂草丛林之间,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉”之称,其所含有的营养价值及高,除含有人们常所需的蛋白质,膳食纤维外还含有人体所必需的少量元素如钾、钠、锌、锰、铜...
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生活小常识:茶树菇的营养价值 茶树菇的医用价值
07-13茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其...
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【图】野苹果的营养价值
05-17野苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃野苹果有增进记忆、提高智能的效果。野苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组...
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生活小常识:红菇的营养价值 红菇的食疗作用
07-15红菇的营养价值很高,风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分。具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血...
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【图】野生大黄鱼价格 野生大黄鱼营养价值
08-20野生大黄鱼的昂贵之处在于其难于捕获,肉质及其鲜美,且有相当高的营养价值。由于野生大黄鱼的难捕性,专职捕捞野生大黄鱼的渔民常常在我们的近海区域活动,利用其鱼鳔能发出声音这一特点,判断其活动区域及该群大黄鱼有多少。...
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【图】菇娘怎么吃?菇娘的营养价值
07-07菇娘亦称菇茑,又叫锦灯笼,为茄科植物一年生草本,宿萼略呈灯笼状,多压扁,长3~4.5cm,宽2.5~4cm。表面橙红色或橙黄色,有5条明显的纵棱,棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖,基部略平截,中心凹陷有果梗。有清热解毒、镇咳润喉利尿的功能。...
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【图】蘑菇怎么做好吃 营养蘑菇烹饪法
09-14蘑菇的营养价值还是很高的,所以在各个都是营养中的一味食材。但是蘑菇的味道还是比较淡的,蘑菇怎么做好吃呢?就和大家一起来看看蘑菇怎么做好吃,教你科学吃蘑菇。蘑菇怎么做好吃一、平菇降脂1.平菇是含有抗肿瘤细胞的多...
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【图】野苹果价格 野苹果的营养价值
05-17野苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃野苹果有增进记忆、提高智能的效果。野苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组...
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【图】孕妇能吃菇茑吗?菇茑营养价值
08-07菇茑又叫酸浆,又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。孕妇能吃菇茑吗可以适当食用,对孕妇和胎儿是没有影响的,不要吃的太多,建议怀孕期间要注意营养的均...
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【图】双孢菇的做法 双孢菇的营养价值
08-29双孢菇,菌丝银白色,生长速度中偏快,不易结菌被,子实体多单生,圆正、白色、无鳞片,菌盖厚、不易开伞,菌柄中粗较直短,菌肉白色,组织结实,菌柄上有半膜状菌环,孢子银褐色。常见的食用菌种之一,肉质肥厚。双孢菇的做法双菇鱼丸汤食材...
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生活小常识:滑子菇的做法 滑子菇的营养价值
08-22滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。属于珍稀品种,原产于日本。一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌,为主要人工栽培食用菌之一。属球盖菇科鳞伞属。又名光帽鳞伞,光帽黄伞。每100g干菇含粗蛋白质21.8g,脂肪4...
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生活小常识:海鲜菇的做法 海鲜菇的营养价值
08-23海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属,子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”,多为...
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【图】红蘑菇怎么吃 红蘑菇价格
08-27红蘑菇,学名红椎菌,野生珍贵的食用真菌,由于颜色鲜红而得名,能增强人体免疫力。主要产地是在广西保护原始红椎林。福建南平武夷山、三明等地。下面本站小编为您介绍红蘑菇。红蘑菇怎么吃红菇排骨汤的做法1.红菇2.将红菇用...
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【图】野猪肉的营养价值
07-13野猪肉风味浓郁香醇,肥肉鲜嫩不油腻,野猪肉不同于家猪,后腿肉的脂肪只有家猪的50%,营养是“三高一低”的优势,即蛋白质、氨基酸、亚油酸含量高,脂肪含量低。亚油酸含量要比家猪高出2.5倍,而亚油酸是被科学界认为的人体重要和...
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【图】金针菇的营养价值
07-13金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称针金菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇的营养分析1、...
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生活小常识:秀珍菇的做法 秀珍菇的营养价值
08-22秀珍菇内部含叶绿素,所以并不能给自己制造出养分。因此,它的土壤选择非常的重要,周身的水分、温度甚至是湿度,都是非常重要的。在种植秀珍菇的时候,对于空气以及光的普照也要充足,这样秀珍菇才可以得到充分的生长。秀珍菇种...
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【图】野生大黄鱼营养价值 野生大黄鱼价格
08-20野生大黄鱼的昂贵之处在于其难于捕获,肉质及其鲜美,且有相当高的营养价值。由于野生大黄鱼的难捕性,专职捕捞野生大黄鱼的渔民常常在我们的近海区域活动,利用其鱼鳔能发出声音这一特点,判断其活动区域及该群大黄鱼有多少。...
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生活小常识:口蘑的做法大全 口蘑的营养价值
08-21口蘑,菌丝银白色,生长速度中偏快,不易结菌被,子实体多单生,圆正、白色、无鳞片,菌盖厚、不易开伞,菌柄中粗较直短,菌肉白色,组织结实,菌柄上有半膜状菌环,孢子银褐色。常见的食用菌种之一,肉质肥厚。口蘑的做法大全口蘑焖豆腐的做...
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生活小常识:香菇和冬菇的区别 冬菇和香菇的营养价值
05-28不少人都分不清什么是冬菇什么是香菇,还有市面上常见的花菇又怎么一回事?这几种外表看起来都是差不多的食物,可是这名称真的让人傻傻分不清是怎么一回事了。冬菇和香菇有什么区别?冬菇是香菇吗?下面我们一起来了解一下...
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【图】茶树菇的做法 茶树菇的营养价值
07-16茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其...
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【图】菇茑营养价值 孕妇能吃菇茑吗?
08-07菇茑又叫酸浆,又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。孕妇能吃菇茑吗可以适当食用,对孕妇和胎儿是没有影响的,不要吃的太多,建议怀孕期间要注意营养的均...
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生活小常识:草菇的营养价值 草菇的功效与作用
07-14草菇营养丰富,味道鲜美。每100克鲜菇含207.7毫克维生素C,2.6克糖分,2.68克粗蛋白,2.24克脂肪,0.91克灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。中医认为草菇性寒、...
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【图】香菇的营养价值
07-07香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏...
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生活小常识:红菇的营养价值
07-16红菇是真菌的一种,可以吃的,在多种红菇的种类之中,其中以正红菇的味道,但是红菇的营养价值有哪些呢?喜欢吃红菇的小伙伴们,不如和装修网小编一起了解红菇的营养价值吧!红菇的营养价值红菇的营养价值:含有蛋白质、碳水化合物...
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